Uncategorized

Μπατσίνα – η πιo νόστιμη και πιo ευκολη στη παρασκευή της

0

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλενουμε, καθαριζουμε απο τη φλούδα τους και τριβουμε στον τρίφτη του κρεμυδιου 3_4 μέτρια κολοκυθακια (περιπου 3 μεγαλες κουπες…. δεν το στυβω)

Προσθέτουμε 1 γιαουρτακι και 1 ποτήρι γάλα φέτα όση θέλουμε (εγω βαζω 350 γρ) 4 αυγά 4 κουταλιες λάδι 1 φαριν απ πιπερακι και λιγο μοσχοκαρυδο.Ανακατευουμε καλά.

Λαδωνουμε καλά το μεγάλο ταψί της κουζινας και πασπαλιζουμε λιγο αλευρι.

Ριχνουμε το μίγμα απο πανω λιγο κεφαλοτυρι(περιπου 2 κουταλιές σουπας) και λιγο λαδι και ψηνουμε μιση ώρα 200β να ροδισει καλά…

 

Η Συνταγή είναι από Ρουλα Λυρου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

O Σταλόνε για το γάμο του

Previous article

Γ. Ψυχογιός: Να ενταχθούν όλοι οι επιλαχόντες στο Πρόγραμμα νέων αγροτών

Next article

You may also like

Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *