ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Πώς να ξεχωρίσετε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο – Το τεστ της πατάτας

Η γευσιγνωσία του ελαιόλαδου αποτελεί μία τέχνη εφάμιλλη σε πολυπλοκότητα και δυσκολία με εκείνη του κρασιού. Προϋποθέτει καλά εκπαιδευμένους ειδικούς με άριστα προσόντα, ενώ διεξάγεται ...
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου: Ορκίστηκαν οι πρώτοι «ειδικοί» για το ελαιόλαδο και την ελιά

Παγκόσμια Ημέρα Ελαιολάδου η 26/11 και συνδυάστηκε με τον καλύτερο τρόπο στο Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, αφού έλαβαν το μεταπτυχιακό τους τίτλο οι πρώτοι απόφοιτοι ...