Δήμος Βέλου–Βόχας: Πρόσκληση για γαστρονομική εκδήλωση με τοπικά προϊόντα

Στο προσκήνιο οι γεύσεις, τα αρώματα και οι παραδόσεις του τόπου – Έως τις 31 Οκτωβρίου οι δηλώσεις ενδιαφέροντος από παραγωγούς, επαγγελματίες και συλλόγους.

Μια νέα πρωτοβουλία για την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας και των παραδοσιακών προϊόντων σχεδιάζει ο Δήμος Βέλου–Βόχας, απευθύνοντας ανοιχτή πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος σε παραγωγούς, επαγγελματίες εστίασης, πολιτιστικούς συλλόγους και φορείς της περιοχής.

Στόχος είναι η διοργάνωση μιας γαστρονομικής εκδήλωσης που θα αναδείξει τις αυθεντικές γεύσεις, τα τοπικά προϊόντα και τις παραδοσιακές συνταγές, συνδέοντας τη γαστρονομία με την ιστορία, τον πολιτισμό και την παραγωγική ταυτότητα του τόπου.

Από τα τοπικά προϊόντα μέχρι το παραδοσιακό μουστοκούλουρο

Στο πλαίσιο της σχεδιαζόμενης διοργάνωσης εξετάζεται η παρουσίαση τοπικών προϊόντων και παραδοσιακών εδεσμάτων, η πραγματοποίηση γευσιγνωσιών και κερασμάτων, καθώς και η ανάδειξη γαστρονομικών εθίμων και συνταγών που διατηρούνται από γενιά σε γενιά.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η πρόταση για μια ξεχωριστή δράση βράβευσης του παραδοσιακού μουστοκούλουρου, με πρωταγωνιστές χαρακτηριστικά προϊόντα της τοπικής παραγωγής, όπως το πετιμέζι, οι σταφίδες και το ελαιόλαδο.

Παράλληλα, ο Δήμος επιδιώκει να συγκεντρώσει νέες ιδέες και προτάσεις που θα μπορούσαν να εμπλουτίσουν τη διοργάνωση και να συμβάλουν στην προβολή της γαστρονομικής κληρονομιάς της περιοχής.

Ποιοι μπορούν να συμμετάσχουν

Η πρόσκληση απευθύνεται σε τοπικούς παραγωγούς, επαγγελματίες εστίασης, πολιτιστικούς συλλόγους, επαγγελματικούς φορείς, αλλά και σε κάθε ενδιαφερόμενο που επιθυμεί να συμβάλει με προϊόντα, υπηρεσίες ή δημιουργικές προτάσεις.

Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να γνωστοποιήσουν τα στοιχεία επικοινωνίας τους, την ιδιότητα ή τον φορέα που εκπροσωπούν, τα προϊόντα ή τις υπηρεσίες που μπορούν να παρουσιάσουν, καθώς και τυχόν προτάσεις για τη διοργάνωση.

Δηλώσεις ενδιαφέροντος έως 31 Οκτωβρίου

Καταληκτική ημερομηνία εκδήλωσης ενδιαφέροντος είναι η 31η Οκτωβρίου 2026.

Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν στα τηλέφωνα:

27413 60599 | 6944 968872

Όπως διευκρινίζει ο Δήμος Βέλου–Βόχας, η πρόσκληση έχει διερευνητικό χαρακτήρα, καθώς αποσκοπεί στην καταγραφή του ενδιαφέροντος και στη συγκέντρωση προτάσεων. Η τελική μορφή της γαστρονομικής εκδήλωσης, καθώς και ο χρόνος και ο τόπος πραγματοποίησής της, θα καθοριστούν σε επόμενο στάδιο.

Μέσα από την πρωτοβουλία αυτή, ο Δήμος επιδιώκει να αναδείξει τον γαστρονομικό πλούτο της περιοχής, δίνοντας χώρο στους ανθρώπους της τοπικής παραγωγής και σε όσους διατηρούν ζωντανές τις γεύσεις και τις παραδόσεις του τόπου.